大部分人都可以食用西米,西米的性质较为温和,而且大部分成分都是淀粉,有一定的滋补效果,尤其是消化不良或是神疲乏力的人来说,吃西米可以缓解疲劳,恢复食欲。
但是对于有高血糖或是糖尿病的人来说,最好不要吃西米,以免加重病情,因为西米中含有丰富的淀粉,进入人体后会转化为葡萄糖,导致血糖升高,对身体健康极为不利。
偶尔食用西米是可以的,但不要将西米作为主食来食用,取适量的西米,将它和牛奶放在一起煮,口感非常好。
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