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白玉米和黄玉米有什么区别

时间：2024-03-10 01:57:19来源:读周刊

营养价值不同黄玉米和白玉米都含有许多营养价值，黄玉米含有丰富蛋白质，胡萝卜素，丰富的维生素A等物质，白玉米的植物蛋白和碳水化合物，热量高，相比而言黄玉米的营养价值更高，水煮玉米建议选择黄玉米，热量低一。白玉米和黄玉米有什么区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

白玉米和黄玉米有什么区别(1)

营养价值不同

黄玉米和白玉米都含有许多营养价值，黄玉米含有丰富蛋白质，胡萝卜素，丰富的维生素A等物质，白玉米的植物蛋白和碳水化合物，热量高，相比而言黄玉米的营养价值更高，水煮玉米建议选择黄玉米，热量低一些，想要减肥来代餐，可以食用黄玉米。

烹饪方式区别

白玉米和黄玉米都可以水煮，一种是甜玉米，一种是糯玉米，两者都有一定的营养价值。但是用来炖玉米排骨汤和水煮玉米，一般烤玉米最好选择白玉米，还可以用来榨汁喝。