我们在煮红糖水的时候，首先我们要准备适量的红糖和水，也可以加一点姜片，最好放在砂锅中，先让水煮沸，再用小火熬几分钟就可以了
先在干净的容器里面把水烧开，再加入洗净切好片的老姜，熬出姜味，再把红糖块放进去，用勺子搅拌直到红糖块融化了就可以了
1、熬制红糖，最好是使用不粘锅。平常使用的铁锅，稍微不留神就容易糊锅，红糖会发黑发苦。
2、红糖跟水的配比，是一比二。在熬制过程中，根据自己的需求和感觉看法，可以随时调整加糖或者是加水。
3、熬制的时候，锅里最好一次性加满水。先大火把水烧开。然后加入红糖。等到红糖开锅后，转为小火慢熬。
4、在红糖熬制过程中，不要离开。要不停的用筷子，或者是勺子搅拌。防止粘锅。注意随时调整火候。
