1 现切现吃西班牙火腿最好是现切现吃,如果是直接食用的话,最好切得薄薄的片状。
2 配红酒如果喜欢喝红酒的话,那么可以把西班牙火腿切成片状,然后当做下酒菜食用。
3 香葱把西班牙火腿切成片状,然后放入锅中煎,等热了之后,再放入香葱。
4 炒熟把西班牙火腿切成片状,然后热锅炒熟,会有一股清香,而且口感也会更好。
火腿切出来后就可以直接进食了,最好使用温热的盘子来乘载,因为火腿复杂的香气会随着温热的碟子散发出来,这个时候再吃的火腿会比不加热的更香。切记不能放置时间太长,否则火腿会流失很多水分。
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