准备材料:鸡翅适量,剪刀一把
1、鸡翅取出,冲洗干净备用。
2、拿出一个鸡翅,看好有两个关节处的地方下刀。
3、用剪刀把两个连在一起的关节剪断。
4、剪开过后用大拇指沿着骨头往下推,这样肉很容易和骨头分离。
5、小骨头推到底把他往边上搬就下来了,留下最后一根大骨头,手指推不动的地方就要用剪刀沿着骨头剪就可以了。
6、这样鸡翅的两根骨头就剔掉。
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