主料
魔芋即食面200G
辅料
黄瓜一小根
西红柿一小个
熟鸡蛋一个
紫甘蓝一片叶
大蒜几瓣
配料
醋适量
酱油适量
蚝油适量
豆瓣酱适量
魔芋冷面的做法步骤
1.准备好原料。西红柿黄瓜洗好,大蒜去皮。即食魔芋面过热水,然后冷水过凉,备用。
2.黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝,摆于盘底,大蒜剁碎。西红柿,鸡蛋切瓣。
3.继续摆盘。面沥干水,放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。
4.西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋,酱油,耗油,豆瓣酱。成功了~稍微拌一下,就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉,很好吃呦。
小窍门&温馨提示
魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。