步骤方式1
原料洗净,100克五花肉切成片,400克花菜切成小朵,5克姜、2瓣蒜切片,2根香葱,2个米椒切段
步骤方式2
花菜入开水焯过
步骤方式3
坐锅入油,倒肉片煸炒出香味后放一勺料酒
步骤方式4
放姜片、蒜片炒至肉片刚熟
步骤方式5
倒入花菜,放一勺生抽、3克盐翻炒盖锅盖焖片刻
步骤方式6
放香葱、米椒翻炒一分钟
步骤方式7
关火出锅即可
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