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苹果梨罐头家庭自制法

主料苹果2个梨1个辅料冰糖50克步骤自制苹果和梨罐头的做法步骤11.1水果去皮,切成小块自制苹果和梨罐头的做法步骤22.2锅中放水烧开,放入冰糖,苹果和梨自制苹果和梨罐头的做法步骤33.3大火烧开。苹果梨罐头家庭自制法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

苹果梨罐头家庭自制法(1)

苹果梨罐头家庭自制法(1)

主料苹果2个梨1个辅料冰糖50克

步骤

自制苹果和梨罐头的做法步骤11.1水果去皮,切成小块。

自制苹果和梨罐头的做法步骤22.2锅中放水烧开,放入冰糖,苹果和梨。

自制苹果和梨罐头的做法步骤33.3大火烧开后改小火慢煮至梨透明关火。

自制苹果和梨罐头的做法步骤44.4凉透后装入带盖的容器里,放入冰箱冷藏即可

苹果梨罐头家庭自制法(2)

苹果梨罐头家庭自制法(2)

苹果 2个

梨子 2个

冰糖 适量

盐 少量

米醋(白醋,或柠檬汁) 约20ml

水 适量

苹果梨子罐头的做法步骤

步骤 1

锅里装水,苹果、梨子削皮切块后放锅里,放冰糖、少量盐(只要一点点,为了丰富罐头的甜味,最后吃不出盐味)。

步骤 2

盖上盖子,大火烧开后转小火煮15分钟,米醋倒进锅里烧开后熄火(米醋、白醋或柠檬汁既杀菌抗氧化,还能丰富罐头口感)。

步骤 3

趁热装进高温消毒后的瓶子里,盖上盖子,待自然冷却后放冰箱冷藏。冷藏后第二天食用口感更佳,糖水浸透了水果,水果的果胶也出来了。

步骤 4

每次食用,用无油无水的干净勺子盛到碗里再食用,这样保存时间相对会长些。建议一次不要做太多,最好10天内食用完,这个做法简单,自家吃追求一个新鲜

苹果梨罐头家庭自制法(3)

苹果梨罐头家庭自制法(3)

具体做法是:把苹果梨洗干净,去皮切块,放到砂锅里,最好用砂锅,不能用铝锅或铁锅,要不罐头水发黑。

两三个中等大小的苹果梨放三升水,大火烧开后放冰糖,然后转中火,开五分钟后闭火,再焖几分钟盛出,等晾凉后装入干净的罐头瓶或其他容器中密封放冰箱,自己在家做苹果梨罐头干净又营养,不用放各种添加剂,随做随吃,方便卫生。

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