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如何自制牛奶巧克力

时间：2024-03-13 20:45:01来源:读周刊

材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克做法:1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面3、把黄油加入碗中，隔水融化。如何自制牛奶巧克力？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

如何自制牛奶巧克力(1)

材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克。

做法:

1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化。

2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面。

3、把黄油加入碗中，隔水融化，黄油融化后加入糖粉，融化时注意搅拌。

4、再把黑巧克力块和牛奶加入碗中，不停搅拌至所有配料融化成流状，关火并把溶液倒入裱花袋中。

5、拿出模具，把溶液倒入模具中，放进冰箱冷藏2-3小时，然后脱模食用，牛奶巧克力一般是成棕色，味道清淡可口。