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鱼丸用什么鱼肉最好

时间：2024-03-11 03:46:56来源:读周刊

草鱼这种鱼是市面上最常见的鱼了，很好卖到，而且价格也很便宜肉质细嫩，用来做鱼丸是再好不过了此外草鱼还具有暖胃的功效天气渐渐转凉，用它来煮鱼丸汤，暖胃又营养做鱼丸时，先将鱼给剁成泥，之后往鱼泥里加。鱼丸用什么鱼肉最好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

鱼丸用什么鱼肉最好(1)

草鱼

这种鱼是市面上最常见的鱼了，很好卖到，而且价格也很便宜肉质细嫩，用来做鱼丸是再好不过了。此外草鱼还具有暖胃的功效。天气渐渐转凉，用它来煮鱼丸汤，暖胃又营养。做鱼丸时，先将鱼给剁成泥，之后往鱼泥里加入盐，可以使鱼丸更加入味。

鱼丸用什么鱼肉最好(2)

用草鱼最好。这种鱼体较长，略呈圆筒型，头部平扁，尾部侧扁。肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效。一般人群均可食用。而且草鱼肉多、价格便宜。