塔菜和冬笋搭配在一起炒着吃,味道特别好,在做的时候需要准备塔菜300克,冬笋200克,食用盐和味精以及白糖,各适量准备一些。把塔菜洗净以后切开备用,把冬笋去掉,笋壳洗净以后入冷水锅煮开五六分钟以后取出再切成片状。
2、在炒锅中放食用油,加热以后,把塔菜入锅,快速翻炒,等它变软以后,再把切好的冬笋片放到锅中一起翻炒,随后放入食用盐和糖以及味精,等调味料,再次炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
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