步骤如下
1. 北豆腐一块备用。
2. 小葱，小尖椒，胡萝卜备用。
3. 胡萝卜切均匀的薄片，小尖椒切碎，小葱切碎备用，大蒜切碎，此处漏拍大蒜碎，请大家略过。
4. 北豆腐切小丁备用。
5. 锅中水烧开。
6. 加入两汤匙盐巴。
7. 水开加入豆腐，煮五分钟断生。
8. 热锅烧油
9. 把准备好的小尖椒，大蒜沫，小葱沫放到一个碗里，并加入适量的盐，白砂糖，鸡精，蚝油。把烧开的油泼到上面。并加入适量的开水调成汁水。
10. 因为我是两个锅子同时操作，一个煮豆腐，一个烧油，这个时间豆腐已经煮好。将切好的胡萝卜摆在盘子里。
11. 将煮好的豆腐，码在胡萝卜上面。加入提前备好的小料即可。
主料：豆腐1块
辅料：葱1根
配料：醋1小勺，辣椒油1小勺，盐小半勺
做法：
1. 先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。
2. 准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。
3. 把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌小葱豆腐就完成了。
材料
北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许，
做法
1.豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3.小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可
主料 豆腐3块
辅料 蒜末适量 葱适量 辣椒1个
调料 自然粉少许 蚝油1匙 酱油1匙 香油少许 食用油适量 食盐少许
拌豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.豆腐切小块，其他配料备齐。
3.水沸腾后放入豆腐焯水，捞起来备用。
4.热油爆香蒜末，加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。
5.料汁淋入豆腐，搅拌均匀即可。
