食材；主料；白萝卜半个，猪肉丝100g，青椒3个
辅料；油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，蒜瓣适量，水淀粉适量
1.把肥肉和瘦肉各切一点，然后将瘦肉用水淀粉，酱油腌制一下
2.白萝卜也切成丝备用
3.锅里加肥肉编出油来
4.接着加入蒜瓣爆香
5.再倒入萝卜丝里面翻炒
6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒
7.然后把它们推到锅的一边，把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
8.很快猪肉就会上色
9.再混合一起翻炒均匀，加入一点酱油
10.最后加点盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了
主料：白萝卜200克，猪瘦肉80克，青蒜2根，葱姜末适量，生抽2勺，淀粉一勺，盐适量，油适量
步骤：
1、白萝卜去皮洗净切片，青蒜洗净切丝，瘦肉切片加淀粉，生抽，葱姜末腌制一会。
2、油温4成热下肉片滑散后盛出备用。
3、下青蒜丝爆香放萝卜片炒至透明状。
4、放入肉片翻炒加盐，清水翻炒几下出锅。
材料
萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法
1.萝卜切条，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎，
2.萝卜条放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入萝卜条，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
将猪肉洗干净沥干水份，切成肉丝，萝卜洗干也切成萝卜丝，再准备个红田辣椒切成丝，备好葱姜蒜，一把香菜，料酒。
开大火起锅下油，放姜蒜倒入肉丝爆炒，倒料酒去腥，加少许生抽，再将萝卜丝红田辣椒入锅翻炒，加盐调味，味道合适加鸡精翻炒均匀，起锅装盘撒上香菜即可。
猪肉洗净切成薄片，萝卜洗净切成丝。
锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎几粒花椒炒香，倒入肉片翻炒到肉片边微微发黄，加入酱油，半碗开水烧开，倒入萝卜丝，泡开的粉条，最好加入盐，十三香，炒熟即可。
