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银耳泡多长时间最好

时间：2024-03-01 13:40:26来源:读周刊

1：凉水泡银耳3-4小时：如果银耳品质不是很好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠2、热水泡银耳20分钟。银耳泡多长时间最好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

银耳泡多长时间最好(1)

1：凉水泡银耳3-4小时：如果银耳品质不是很好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。

2、热水泡银耳20分钟左右：如果银耳的品质比较好，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感黏软。