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做粥精米都是哪类米

时间：2024-03-25 05:46:22来源:读周刊

1.粳米粳米也叫做精米或是大米，是常见的食材粳米作为食材的历史非常悠久，至今至少有两千多年了粳米是粳稻的种仁，很多人也叫它“蓬莱米”，吃起来口感适中，味道甘淡无论是煮粥还是煮饭都很合适，吃起来口。做粥精米都是哪类米？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

做粥精米都是哪类米(1)

1.粳米

粳米也叫做精米或是大米，是常见的食材。粳米作为食材的历史非常悠久，至今至少有两千多年了。粳米是粳稻的种仁，很多人也叫它“蓬莱米”，吃起来口感适中，味道甘淡。无论是煮粥还是煮饭都很合适，吃起来口感非常好。

2.小米

小米又称为粟，北方也称为谷子。小米的颗粒比较小，是世界最古老的农作物之一。小米的种类比较多，颜色也比较多，有黄色、橙色、紫色等等。小米的吃法很多，常常被人们煮粥或是煮饭来食用。小米吃起来口感软糯，非常容易被人体吸收，有补脾养胃等作用。