不锈钢锅更好。
1、钛合金的特点:耐高温,耐腐蚀,高强度,一般应用在航天工业上。
2、不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使金属与外界介质隔离而不发生化学作用
不锈钢锅相对好一点。
因为钛合金中含有锰,钼等金属元素,对身体有危害,而铁锅容易生锈。
两者材料不同,不锈钢锅成分是钢,而钛合金锅是合金,而且钛合金锅耐高温,耐腐蚀,高强度,而不锈钢仅仅只是保证锅不生锈,而且不能在空锅内放入食盐加热。
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