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墨鱼和什么煲汤最好

时间：2024-03-08 06:34:13来源:读周刊

1.300克墨鱼横竖切上花刀2.再斜着切成菱形片3.200克小油菜洗净待用4.锅中放500ml水，放入10克姜10克蒜5.500ml水开后，放入300克墨鱼片焯水6.再次煮开后，快速捞出300克墨鱼片。墨鱼和什么煲汤最好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

墨鱼和什么煲汤最好(1)

300克墨鱼横竖切上花刀

再斜着切成菱形片

200克小油菜洗净待用

锅中放500ml水，放入10克姜10克蒜

500ml水开后，放入300克墨鱼片焯水

再次煮开后，快速捞出300克墨鱼片，400ml煮墨鱼的水倒入碗中待用

另起一锅，锅中放30ml植物油，放入10克葱花爆出香味

倒入煮墨鱼的400ml水，去掉10克姜10克蒜

煮开后放入200克小油菜，用5克盐调味

10.

放入焯水的300克墨鱼片，开锅后即可盛出

11.

可以食用了