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广东盐水蒸濑尿虾的做法

时间：2024-03-20 04:57:46来源:读周刊

准备材料：皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐12小匙、黑胡椒14小匙、五香粉18小匙、辣椒粉14小匙、料酒1大匙、植物油适量做法：1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外。广东盐水蒸濑尿虾的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

广东盐水蒸濑尿虾的做法(1)

准备材料：

皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐12小匙、黑胡椒14小匙、五香粉18小匙、辣椒粉14小匙、料酒1大匙、植物油适量

做法：

1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净

2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用

3、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用

4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油

5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味

6、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。