用料
粉丝1 把，菠菜1 把，盐 5克，鸡蛋 1个，白胡椒粉 适量。
菠菜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
1先把菠菜用热水煮一下，然后切碎；
2锅中倒油，鸡蛋打散，多一些油，抄抄抄，把鸡蛋炒碎，炒成焦色，盛出.
3用剩的锅底油炒一点面粉，微微发黄后，倒入炒好的鸡蛋，倒点酱油，加入开水，一定是开水；
4加盐和和椒粉，粉丝全部加入，然后水开粉丝煮软就可以开吃了
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾
准备食材：菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。
步骤 2
大葱切末。
步骤 3
蒜切末。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。
步骤 6
热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。
步骤 7
粉条、酱油放入锅中、用中火煮软至透明。
步骤 8
再放入菠菜煮2分钟、调入盐、翻炒均匀即可。
用料：精盐5克 胡椒粉2克 花生油5毫升 香油1毫升 味精2克
步骤1
油豆腐切一厘米左右的厚片
步骤2
菠菜洗净，从中间来一刀，一分为二
步骤3
炒锅点火入少量油，葱花爆一下锅，加入适量热水，下入豆腐
步骤4
菠菜粉丝油豆腐汤的简单做法
加入一小捆粉丝，调入盐，胡椒粉
步骤5
食材：海虹2斤，香菜3棵，杭椒3够，小米辣5个，生姜一块，蒜头半个，柠檬半个，鱼露1勺，白糖1勺，米醋3勺，生抽1勺，蚝油1勺。
做法步骤：
步骤一：首先把海虹表面的污垢耍洗干净，这个步骤有点废时间，一定耐心要刷干净，洗净放一旁备用。
步骤二：生姜去皮洗净，蒜头去皮切，青红椒清洗干净，分别放入料理机中搅拌成碎，香菜择洗干净切成小段。
步骤三：加入鱼露，白糖，米醋，蚝油，生抽调味，搅拌均匀调成酱汁备用。
步骤四：清洗干净的海虹放入锅中，记住不要放水哦，因为海虹煮的过程中会出大量的水分，加盖小火煮一两分钟左右。
步骤五：煮到海虹开壳后，即可关火，然后把海虹捞起来。
步骤六：把另外一边壳剥掉，这样不会碍地方，又方便食用。
步骤七：然后把剥好的海虹倒入大碗中，再倒入调好的酱汁，放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。
