煮5到10分钟。如果是沸腾开了的火锅的话,2-3分钟即可。
主料:金针菇200g、芹菜100g。
辅料:芝麻油适量、盐适量、味精适量。
1、金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。
2、芹菜择洗干净,切成丝。
3、芹菜入锅锅焯水后盛出沥干水。
4、金针菇入锅焯后盛出沥干水。
5、金针菇与芹菜放在容器中,加盐搅拌。
6、加味精搅拌。
7、加芝麻油搅拌。
8、搅拌均匀撒上黑芝麻即可享用。
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