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什么是砂子粉面粉

时间：2024-03-14 19:08:18来源:读周刊

是小麦面粉又称沙子小麦粉或砂子小麦粉，由小麦研磨而成，这类面粉看上去如同细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉，其颗粒细小均匀，吸水率高，加工过程中研磨次数少、温升低，充分保留了小麦固有的营养成分，最大程度地。什么是砂子粉面粉？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

什么是砂子粉面粉(1)

是小麦面粉。又称沙子小麦粉或砂子小麦粉，由小麦研磨而成，这类面粉看上去如同细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉，其颗粒细小均匀，吸水率高，加工过程中研磨次数少、温升低，充分保留了小麦固有的营养成分，最大程度地减少了加工过程中营养成分的损失。

什么是砂子粉面粉(2)

砂子粉是面粉种类里的一种,是指选用优质小麦,经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。此种面粉通过采用特殊的工艺将精磨的面粉造成微粒,便于长期保存,不易发霉。