一、主料
面粉50克
二、辅料
鸡蛋1个 油条2根 甜面酱1勺 水125克 辣椒油1小勺 植物油适量 食盐少许 芝麻1把 葱1根
三、做法
步骤1
准备好配料,面粉和水调成面浆备用
步骤2
平底锅刷一层底油,烧热后倒入薄薄一层面浆;打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋黄戳破,划圈铺开
步骤3
撒上芝麻,葱花和一点点细盐;翻面后刷上一层甜面酱和辣椒油;摆上油条卷起即可
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