千金红辣椒通常长约8-10厘米,粗约1-1.5厘米。它的形状呈细长的锥形,外表光滑,颜色鲜艳饱满。辣椒的表面有明显的皱纹条纹,果实饱满丰满,辣味浓厚。在生长的过程中,辣椒的颜色会由绿色逐渐转变为鲜红色,成熟后的辣椒果实会显得格外诱人。因其外观养眼、口感爽脆、辣味浓郁,千金红辣椒是一种备受喜爱的辣椒品种,在烹饪中被广泛应用。
千金红辣椒的特征:香味较为浓郁,椒果皮厚耐煮,颜色鲜艳。颜色通常叫较为鲜红、椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,一般辣椒能长到20cm长
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