主料
糯米
500克
红枣
适量
步骤
1.糯米泡一夜洗净放锅里,加少许水煮开,煮开就可以,不用太长时间
2.蒸屉里铺上两张粽叶,把煮开的糯米捞出来铺上一层,上面再压上一层红枣
3.再盖上一层糯米,压瓷实些,盖上盖子,开火蒸四十分钟即可。
4.蒸熟后倒扣出来就可以切开吃,因为今天做了粽子,凉糕吃不完,我用保鲜膜分块包好,放入冰箱冷藏
5.自己做的,吃一块就饱了,红枣放的很多,足够甜了,不用放糖。
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