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清蒸排骨最简单的做法

时间：2024-03-04 21:33:53来源:读周刊

材料芋头1个，排骨，豆瓣，姜，蒜，紫天椒，盐，糖，生抽，醋做法1、芋头切条放在盘底；2、排骨用豆瓣、姜、蒜、紫天椒、盐、糖、生抽、醋腌半个小时后，放在芋头上蒸15分钟即可1、材料：大排、干淀粉。清蒸排骨最简单的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

清蒸排骨最简单的做法(1)

材料

芋头1个，排骨，豆瓣，姜，蒜，紫天椒，盐，糖，生抽，醋

做法

1、芋头切条放在盘底；

2、排骨用豆瓣、姜、蒜、紫天椒、盐、糖、生抽、醋腌半个小时后，放在芋头上蒸15分钟即可。

清蒸排骨最简单的做法(2)

1、材料：大排、干淀粉、盐、食用油、料酒、葱、姜、鸡精。

2、排骨洗净切成小块，把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀，腌制20分钟，时间长点更好。

3、蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。