1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的。2.豆腐一个切成两个。3.锅内放水加入八角。4.八角煮沸,那后要打起来备用。5.锅内放油。6.倒入豆腐,加点酱油。7.放入盐巴和适量的糖。8.翻炒均匀。9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
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