一是挑选合适的大蒜。一般饱满度高的大蒜质量比较好。用手按一按大蒜的表面，如果太软或者有凹陷，那说明大蒜可能已经烂了，这种大蒜就不能水培了。
二是剥去外皮，选一个漂亮盘子把大蒜放里面，排列在一起，有的可以适当挤一挤，让大蒜立起来。
三是适量加水，水不用太多，没过根系就行，要控制水量，一旦水量超出了大蒜的顶部，大蒜的伤口遇水容易烂掉。
四、隔几天观察观察，水干了添些水。大蒜喜水怕干，放在室内就可以，不用晒太阳。这样一盆可爱的绿葱葱的蒜苗就逐渐展现在你的生活中，很有成就感的！等到蒜苗涨到30公分左右，就可以用剪子从定不剪掉一茬，然后她会继续涨下一茬，可以吃三茬的哟！
