长岛冰茶虽取名冰茶，却是在没有使用红茶的情况下，调制出具有红茶色泽与口味的鸡尾酒。调制的主要成分为伏特加、金酒、朗姆酒与龙舌兰酒，属于烈酒，酒精浓度超过40%。
长岛冰茶调制
配方:黄柠檬半个、青柠檬半个、君度利口酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、金酒15毫升、可乐适量、冰块适量
载具：柯林杯、海波杯
长岛冰茶的酒精度数可以达到40度甚至以上。长岛冰茶之所以叫做长岛冰茶，是因为它的起源地就在美国纽约的长岛。长岛冰茶的颜色和红茶的颜色很像，长岛冰茶可以和柠檬汁、雪碧以及可乐等调配在一起。从上个世界的九十年代开始长岛冰茶就已经非常受欢迎了，一直到今天长岛冰茶也依然在爱喝酒的人们中风靡。如果不太会喝酒的人建议不要饮用长岛冰茶，因为其酒精度数较高，所以喝了它的人很容易会醉。
长岛冰茶并不是茶，而是一类调和鸡尾酒的统称，酒精浓度可以高达40度以上。长岛冰茶鸡尾酒的起源地为美国纽约的长岛，这款鸡尾酒曾在上世纪90年代的时候疯米全球。
