主料
鸡蛋3个
圣女果100g
洋葱25g
辅料
玉米油1汤匙
盐适量
番茄酱适量
黑胡椒粉少许
做法步骤
1.锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻,取出剥皮。
2.洋葱切小丁。
3.锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。
4.加入番茄酱一起炒。
5.加水烧开,放入圣女果,再次烧开后加盐调味。
6.用盘中将汤汁盛出,打入鸡蛋,撒上黑胡椒粉,放入烤箱,上下管200度,烤10分钟左右。
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