植物油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油，比较常见的比如：花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物。人们食用的植物油，其营养价值要高于动物油，因为食用植物油的不饱和脂肪酸含量要高于动物油，而且，动物油中含有的胆固醇比植物学高，植物油中基本上不含胆固醇。
有大豆榨的大豆油，菜籽榨的菜籽油油，胡麻籽榨的胡麻油，亚麻籽榨的亚麻籽油，
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等
有菜子，大豆，花生，玉米，茶子
植物油有花生油，豆油，菜籽油，葵花籽油！
