因为羊乳饼本身就是奶酪，所以做成小饼干的话奶味清香非常的美味。
1、 首先准备好所需的食材，黄油、羊乳饼、糖、低筋面粉。
2、 将黄油进行软化，将白砂糖倒入其中打发均匀，然后加入羊乳饼进行打发。
3、 用打蛋器进行搅拌，接下来加入低筋面粉，最好是可以过筛。
4、 最后揉成面团，擀成薄片放入冰箱之中冷藏15分钟。
5、 然后可以用模具制作出自己喜欢的饼干图案。
6、 送入烤箱中，160度进行烘烤15分钟左右 就可以了，具体根据自己家的烤箱实际功能来看。
山羊乳饼也叫山羊奶酪，顾名思义是用新鲜纯羊奶发酵制成的食品，采用去膻留鲜的工艺，像云南的养羊啦山羊乳饼也是不错的，吃法自然也多样，可以椒盐煎炸或与其他菜肉烩食等等。
