鳜鱼，读guìyu。 “鳜鱼”是一种味道特别鲜美的淡水鱼，嘴大鳞细，颜色呈黄褐色。
出自《渔歌子·西塞山前白鹭飞》，是唐代诗人张志和的一首词。这首词开头两句写垂钓的地方和季节。
1、[ guì ]：〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁，颜色淡黄带褐，具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞，背鳍具硬棘，性凶猛，喜食鱼、虾。肉质鲜嫩美味，为淡水食用鱼类之一。也称为「鳜豚」、「花鲫」。
回答：鳜(guI四声调)鱼(yu二声调)
鳜鱼：一种大口细鳞的鱼又叫桂花鱼。古诗，渔歌子中提到。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
鳜鱼的鳜就是从这首诗里认识的。
鳜鱼guì yú，又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
鳜鱼读作鳜gui第四声、鱼yu第二声。鳜鱼体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美，亦作“桂鱼”。鳜还可读作jue第二声，如鳜鯞即鳑鲏。
