区别一、释义不同
从事：①做（某种事情）；进行（某种活动）。②按某种办法处理。
担任：承担某一任务、工作或职务。
区别二、引证解释不同
从事：范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第五章第二节：“ 章宗 以仆散揆领行省于 南京 （ 开封 ），便宜从事。”
担任：闻一多 《战后文艺的道路》：“统治者担任的是治术，奴隶担任的是技术和艺术。”
从事和担任，都是指在工作环境中，从事就是做这项工作，是工作中的一员；担任是指在从事这项工作，在工作中有什么样的职务和具体分工。
从事一般是指做什么工作或者行业的意思，没有表明在这项工作中所任职务。
担任一般是指在工作中的职务，表明了工作行业和具体分工。
两个都正确，但是侧重不同。“担任工作”更侧重能力，例如说某个人能够担任什么样的工作。“从事工作”则侧重工作的内容，例如某个人从事了什么样的工作。
1.担任
拼音：dān rèn
担当某种职位或工作。
闻一多《战后文艺的道路》：“统治者担任的是治术，奴隶担任的是技术和艺术。”
巴金《家》八：“今天在万春茶园演戏，我既不是演员，又不担任什么职务，我只是一个看客。”
柳青《铜墙铁壁》第十九章：“十字路口的哨兵个个脸上那么严肃，猜不透他们担任着一种何等神圣的职务。”
2.从事
拼音：cóng shì
干某项事业。
他已经从事贸易工作多年。
处理；处置。
而行之既久，是又以军法从事。--苏轼《教战守》
慎重从事。
办事；办理事务。
朝夕从事。
官职名。
品其名位，犹不失下曹从事。--《资治通鉴》
其后用兵，则遣从事以一少牢告庙。--欧阳修《新五代史.伶官传》
从事一般指一从事什么工作，而担任一般指担任什么职务。
