1.用两片粽子叶，做成一个兜，然后放点糯米
2.接着步骤1，铺一层绿豆，中间翻一个咸鸭蛋黄和五香肉，再铺上一层糯米
3.把前后两端的粽子叶上下往内折，然后再拿一片粽子叶把两边也包着，防止米漏出来
4.把包好的粽子，用绳绕5圈左右，绑紧
5.美味的粽子就这样包好啦，放锅里水煮三四小时就可以了。
广东粽子形状有金字塔形、条形、三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。
广东粽子是南方粽子的代表品种，不仅在端午节，在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。广东粽子的材料除了必备的粽叶和糯米、五花肉、绿豆外，还经常有用咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等也是其主要材料。
