食材：虾皮、鸡蛋、葱花。
做法：
1、葱切碎。
2、鸡蛋打散。
3、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。
4、热锅中倒少许油。
5、倒入蛋液，煎制两面金黄即可。
所有食材：
鸡蛋五个，小葱适量,陈醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋，煎至两面金黄，把调好的酱汁倒入小火焖半分钟，再转大火收汁即可。
锅中入少许油，油温7一8成热时调小火，打入一个鸡蛋，轻轻左右晃动下煎制蛋液比较凝固状态时，将左右蛋液翻起来压住蛋黄，翻面关火闷1分钟盛盘
首先用平底锅加热，锅热后加点油，把鸡蛋打进去，火调小，让鸡蛋慢慢熟，看本人的喜爱几层熟，加入盐，黑胡椒放入盘内就可以吃。
1、食材用料:鸡蛋1;青椒1;橄榄油少许;胡椒粉少许。
2、青椒切完整的一圈。
3、平底锅加少许橄榄油，小火加热半分钟，把青椒圈放进去，再把鸡蛋磕在青椒里，坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。
4、撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。
