金龙鱼胶就是大黄鱼的鱼鰾，金龙鱼胶有化痰止咳的功效和美容养颜的作用，含有多种营养元素，具有化痰止咳的功效。经常吃金龙鱼胶能治疗肺部疾病及缓解咳嗽等，还能达到养颜美容的作用，对身体有滋补效果。
鳕鱼胶是近年来受大众喜爱的鱼胶品种之一，有促进发育、益脑、保护心血管等功效。
鳕鱼胶和金龙鱼胶这两款鱼胶都各有各的优点，营养价值也高，金龙鱼胶主要偏向于润肺还有养胃，鳕鱼胶主要偏向于补血养颜还有缓解疲劳。两者都含有丰富的胶原蛋白还有维生素，食用之后可以起到美容养颜的功效。对于女性来说鳕鱼胶还能补充丰富的胶原蛋白维生素以及微量元素，不过鳕鱼胶比较稀少价格贵一些，黄花胶对于美容养颜，改善失眠更有好处。
没有哪种就更好的说法。金龙鱼胶在润肺和养胃方道面比较突出,鳕鱼胶在补血养颜和缓 ，各有各千秋。
