剑虾,无法人工养殖,剑虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。
麻虾一般指糠虾,绝大多数生活在海洋中,淡水种类极少。海洋中的糠虾,广泛分布于近岸和大洋的表面、中层和底层水中,有营浮游生活和底栖生活的,底栖生活的种类有夜间垂直移动的习性,成为浮游动物的重要组成者。
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