1、准备材料:蚕豆适量、八角一个、小米椒一个、姜一块、葱一根、盐适量、糖少许。
2、蚕豆洗净,放于容器内加入500g水泡发,八角洗净,小米椒洗净切碎,姜去皮洗净切片,葱洗净切段。
3、锅里放入水,蚕豆,八角,小米椒,姜,葱,盐,糖,大火烧开。
4、水滚后改小火继续,煮到蚕豆绵软即可。
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