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姜是根还是茎

时间：2024-03-10 04:47:53来源:读周刊

姜为姜科植物姜的根茎，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根茎姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜姜是一种极为重要的调味品，一般很少作为蔬菜单独食用它还是一味重要的中药材，有生发作用。姜是根还是茎？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

姜是根还是茎(1)

姜为姜科植物姜的根茎，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根茎。姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。姜是一种极为重要的调味品，一般很少作为蔬菜单独食用。它还是一味重要的中药材，有生发作用