准备食材。
主料： 阴米：150g 鸡蛋：1颗
辅料： 枸杞：1把 干桂圆肉：几颗
调料： 红糖：根据口味放 水：大约1L 红枣：几颗
做法如下：
1、阴米和红枣放锅里，加冷水用大火煮开后，转中火煮大约10～15分钟;
2、再加入桂圆和红糖接着煮
3、然后放入枸杞，并一边搅拌一边倒入打散的鸡蛋，使其成蛋花，阴米粥就做好了。
阴米稀饭做法： 食材准备：阴米子，枸杞，红枣，冰糖。 工具准备：炒锅。 操作流程：
1、锅内放入少许油，加热。
2、放入阴米子，炒泡阴米，然后曲水，稀饭要多少就放入两倍的睡。
3、加入冰糖、枸杞、红枣。
4、煮了大概十分钟就好了，起锅。 1、油如果放多了，感觉吃的有点腻，糖不要放多了。 2、不要煮太久，抄泡的时候要炒久一点。
