卤牛肉一般在非高温天气时,室温环境下可以放1-2天左右,冰箱冷藏室中可以保存1-2周左右,如果自己做的卤牛肉,在常温下保存不宜超过三天,放在冰箱冷藏一般可以保存一周左右。
卤牛肉煮完以。如果室温放最好,三天吃完放到冷藏室也是不要过5天,要放的时间长可以放到冷冻室,最好在一个月之内吃了。冷冻放的牛肉要吃的时候,提前12个小时把它放到冷藏。
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