食材清单
面粉 500g、 酵母 1g 、 泡打粉 3钱 、 盐 适量 、 油 适量 、 干面 适量 、 五香粉 适量
烹饪步骤
步骤17
把酵母，泡打粉，面粉放在一起，温水和面，面活至偏软，即可，醒20分钟
步骤27
制作油酥，锅中加入适量的油，当锅中的油出油烟后，火变小火，用汤匙把油倒入面粉中，不停地搅拌直至混匀，小心面粉噗出来！
步骤37
将油酥活至挂在筷子上成稀块儿落，即可，等待凉后开始
步骤47
揉完面后，在面团的最外层每个角落刷上薄薄的一层油，再把面团擀成饼，撒上五香粉，油酥涂均匀，边也不要忘记哦，
步骤57
就像这样，这面涂完油后，倒过来，把另一面也涂上
步骤67
从一侧开始卷，卷好后，切成小段，把小段拧成面团，擀成小饼，然后就可以开始烙啦！
最后一步
锅中只要在底部涂抹一次薄薄的油就可以了，烙至两面金黄
主料 1种
面粉的做法大全
面粉
500g
辅料 2种
酵母 适量熟芝麻 适量
调料 2种
细盐 适量橄榄油 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
五香火烧_的做法步骤：1
面粉中加酵母
步骤2
五香火烧_的做法步骤：2
慢慢加水揉成面团，等候发酵。
步骤3
五香火烧_的做法步骤：3
发酵完成
步骤4
五香火烧_的做法步骤：4
用力揉面团，排出面团中的空气
步骤5
五香火烧_的做法步骤：5
取适量面团，用面棍摊成面皮，均匀刷上油，撒上细盐，五香粉
步骤6
五香火烧_的做法步骤：6
卷起来
步骤7
五香火烧_的做法步骤：7
切成等份小段
步骤8
五香火烧_的做法步骤：8
捏紧一段的二边，防油溢出来，然后，二手稍稍拉长，然后盘起来按扁
步骤9
五香火烧_的做法步骤：9
刷上蜂蜜水，撒上芝麻，按一下
步骤10
五香火烧_的做法步骤：10
热锅，刷上一点锅，开小火，放入慢烤，待一面烤黄再反面
