鹌鹑皮蛋和豆腐一起凉拌
2)鹌鹑蛋水煮后,剥去蛋壳,直接当白煮蛋吃,或蘸料吃。
3)白煮好的鹌鹑蛋放在泡面里吃
4)丸子汤里加入白煮好的鹌鹑蛋
5)鹌鹑蛋腌的小咸蛋,个个冒油,喝粥必备。
6)鹌鹑蛋可腌制成水晶鹌鹑皮蛋,剥开凉拌吃
7)鹌鹑蛋做的乡巴佬卤蛋(酱油蛋或茶叶蛋烧法)
8)虎皮青椒炒鹌鹑皮蛋
9)鹌鹑皮蛋炒肉丝
10)酒酿鹌鹑水铺蛋(甜品)
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