食材
五花肉 150克 、 生菜 一大棵 、 葱头 半个 、 盐 适量 、 油 适量 、 鸡精 适量 、 料酒 1勺 、 酱油 2勺 、 耗油 1勺 、 辣椒油 1勺 、 姜粉 半勺 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 1勺
烹饪步骤
步骤15
五花肉一块，根据自家人多少来定
步骤25
用料酒、耗油、生抽、老抽、辣椒油、姜粉、辣椒粉、孜然粉和盐抓匀腌制一个小时左右
步骤35
将切好的葱头丝铺在锅底，放少许油把腌好的五花肉放在锅里煎熟，连带葱头盛在盘里
步骤45
把生菜洗干净沥去水分控净
最后一步
最后用生菜裹上煎好的五花肉，
生菜用耗油炒着吃，生菜用手撕成块，起锅烧油放葱姜蒜爆香，把生菜放进去大火翻炒，放耗油生抽，少许的盐，一点点白糖提鲜翻炒出锅
