油蜡皮是真皮，材质为头层牛皮（少部分材质为羊皮）。
头层牛皮是牛身上第一层牛皮，皮表面有原始的皮肤特征。
头层牛皮位于牛皮表面最外层，皮质最具柔韧性光洁度，有不同的厚度。头层皮有粒面皮、修面皮、压花皮等，其中压花牛皮是用带有图案的花板（铝制、铜制）在皮革表面进行加温压制各种图案。
皮鞋比布鞋坚固耐用，防水，透气性稍差。可以正式场合穿，也可以休闲时候穿。
款式很多。一般皮鞋的分类，是可以分为商务正装皮鞋，休闲皮鞋，时尚皮鞋，户外皮鞋、工作鞋等几类。现代皮鞋起源于意大利，意大利的皮鞋品质优良，但价钱较为昂贵。
