音序:C J
音节:chú jù
“厨”,普通话读音为chú。“厨”的基本含义为做饭菜的场所,如厨房。引申含义为厨师,如厨子。
在日常使用中,“厨”也常做动词,表示烹饪;烹调,如下厨。
“厨”,初见于金文中,本义是厨房,后来又在《说文》中发现,“厨”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
音序大写字母为C,J
音节为chu,ju
厨具是厨房用具的统称。
厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。
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