原料:
甜玉米粒1盘、玉米淀粉2大勺、糯米粉2大勺、白糖半勺、牛奶少量、黑芝麻适量。
做法步骤:
1. 锅中加入稍多清水,开锅倒入甜玉米粒焯烫1分钟,捞出沥干水分放入盘中。
2. 加入玉米淀粉、糯米粉和白糖,搅拌均匀,使玉米粒表面呈有干粉的状态,加入少量牛奶搅拌均匀,使玉米粒表面湿润无干粉即可。
3. 多功能锅安装六圆盘,烤盘表面刷一层薄油。
4. 小圆盘内倒入玉米粒,用铲子压实,表面撒黑芝麻,火力调至800W。
5. 约2分钟底面凝固后翻面,底部已经金黄色了。
6. 约两分钟后再次翻面,两面煎至金黄断生就可以出锅了。
⒈玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
⒉锅内放少量油,烧热后加入玉米翻炒。
⒊加入适量鸡粉和清水,盖上锅盖焖2分钟。
⒋加入韭黄,然后再加入叉烧炒匀。
⒌加入适量生抽调味即可。
主料玉米1~2颗`辅料糖适量油少量水适量清炒甜玉米粒~的做法步骤1.先把玉米剥成一粒粒,也可以去市场买已经剥好的玉米粒,然后洗好~2.放少量的油.烧热后.将玉米放进锅里炒,然后再放适量的糖3.炒多几下后,就放一些水,但不能太多,不可以超过玉米,盖上锅盖,大概7~9分钟后,就完成了小贴士注意:1.把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己