白脱牛奶的英文是Buttermilk ，由此其实就能略知其来源，它正是制作奶油(Butter) 时剩下的奶类液体在搅动鲜奶油使脂肪分离出的过程中，会渐渐凝固出淡黄色的奶油，而剩余的白色乳清液体，再经。白脱奶什么意思？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
白脱奶什么意思(1)
白脱牛奶的英文是Buttermilk ，由此其实就能略知其来源，它正是制作奶油(Butter) 时剩下的奶类液体。
在搅动鲜奶油使脂肪分离出的过程中，会渐渐凝固出淡黄色的奶油，而剩余的白色乳清液体，再经过发酵便是带有酸味的白脱牛奶。
