炸东西的时候所使用的就是淀粉,生粉这种食物如果是用来油炸口感上面不是很好,根本就做不到外酥里嫩的效果,所以还是应该要选择淀粉,另外在炸之前还可以在食物上面裹一层面包糠,这是会使得炸出来的口感更加的好,。用来炸东西生粉还是淀粉好急?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
![用来炸东西生粉还是淀粉好急(1)](https://img.duzhoukan.com/upimg/9230eac8aa86c04b-1.jpg)
用来炸东西生粉还是淀粉好急(1)
炸东西的时候所使用的就是淀粉,生粉这种食物如果是用来油炸口感上面不是很好,根本就做不到外酥里嫩的效果,所以还是应该要选择淀粉,另外在炸之前还可以在食物上面裹一层面包糠,这是会使得炸出来的口感更加的好,要比单单只是使用淀粉来炸东西变得更完美,不会有炸糊的情况。