洋葱炒肉丝最好吃肉
步骤1
猪肉切细丝，洋葱剥外皮，洗净；肉丝中加少许淀粉、盐、料酒，抓均匀，腌5分钟。
步骤 2
洋葱切细丝，横着切丝比顺着切丝口感更嫩；炒锅中倒少许油，油热后将洋葱丝入锅中扒拉几下，撒少许盐，变软即盛出；
步骤 3
炒锅中重新倒油，油到6、7分热时，将肉丝入锅中，迅速划散开，使肉丝都一根根分明，转大火；
步骤 4
肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香
步骤 5
先前炒好的洋葱丝倒回锅中先前炒好的洋葱丝倒回锅中.
步骤 6
出锅。
圆葱和土豆炒着吃好吃。首先把土豆打皮切成0.5公分的厚片。用油炸一下。炸至焦黄捞出。然后再圆葱土豆一起炒。这是一道很好的菜
圆葱加点羊肉炒过油肉好吃！先准备半斤羊肉冼静切成丝，少许花椒，盐，生抽老抽和耗油淹一下，把油烧热把羊肉放下去炸个八分钟捞出，锅里少许油，把圆葱和羊肉倒下去翻炒段生就出锅了，外焦里嫩的一道过油肉就好了！
洋葱炒猪肝。
主料：洋葱半个、猪肝300克。
辅料：姜丝5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、郫县豆瓣酱5克、食用油10毫升、淀粉3克、白糖2克。
1、姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。
2、倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出。
3、沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、郫县豆瓣酱，搅拌均匀。
4、倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色。
5、倒入食用油5毫升、洋葱，翻炒均匀，倒入猪肝，翻炒均匀，倒入盐2克、白糖、淀粉，翻炒均匀。
洋葱和鸡蛋一起炒好吃，鸡蛋是我们日常吃的最多的食材，每家每户肯定备的都有，而且鸡蛋素有全营养食品的美称。洋葱具有发散风寒、杀菌的作用； 洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化，把这两者搭配在一起，既营养又美味。
